Le Lomo peut se déguster en fines tranches à l'apéritif ou alors peut accompagner un plat ou même se cuisiner. Les arômes de ce jambon amèneront un petit plus à vos apéros et vos plats. Quelques idées se trouvent dans les idées recettes.
Lomo - Filet de Porc Séchée :
- Produit 100% français, élaboré à partir de porc français
- Fabriqué en salaison dans le Massif Central
- Environ 300g
Ingrédients du Lomo :
Filet de Porc (origine France), sel, épices, dextrose, saccharose, ail déshydraté, nitrate de potassium, nitrite de sodium.
 
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 941Kj (225,2Kcal)
Lipide : 13,4g dont saturés 5,02g
Glucides : 0,5g dont sucre 0,4g
Protéines : 26,05g
Sel : 5,56g